Oléagineux La trituration française absorbe de plus gros volumes

La production française de colza devrait augmenter en 2009 de 17 % par rapport à 2008, dépassant les 5,5 millions de tonnes, avec un niveau de collecte record estimé à 5,3 Mt. La sole augmenterait de 2,5 % à près de 1,475 million d’hectares.

La demande pour le biodiesel dope les volumes destinés à la trituration. (© FranceAgriMer)

La production de tournesol devrait également présenter un bon bilan avec une récolte en hausse de 10 % au-delà d’1,7 Mt. La collecte atteindrait 1,6 Mt (+ 200 000 t).

La trituration profite, comme pour le colza, de la bonne récolte de tournesol. (© FranceAgriMer)

La récolte française de soja progresse de 90 % par rapport à la dernière campagne à 118 000 t pour un volume collecté de 100 000 t.

La hausse de la collecte de soja limite légèrement le recours aux importations. (© FranceAgriMer)

Récolte européenne d’oléagineux record

La récolte d’oléagineux de l’Union européenne devrait atteindre le niveau record de 28,5 Mt (26,8 Mt en 2008/09), en partie grâce à des surfaces en hausse de 500 000 ha à 10,7 Mha. De bons rendements, notamment en France et en Allemagne, et des surfaces en extension de 281 000 ha à 6,44 Mha, devraient permettre d’accroître la production européenne de colza à 20,8 Mt (+ 1,8 Mt). Celle de tournesol, estimée à 6,6 Mt, devrait par contre reculer de 200 000 tonnes par rapport à 2008/09, du fait de mauvaises récoltes en Espagne et en Hongrie. La production européenne de soja devrait progresser de 200 000 tonnes pour atteindre 1 Mt.

Forte hausse de la production mondiale de soja

La production mondiale de soja atteindrait 246 Mt, en hausse de 35 Mt par rapport à 2008/09, selon l’Usda. Dopées par la demande chinoise, les surfaces en soja s’étendent sur 100 millions d’hectares (Mha), soit 4 Mha de plus que l’an dernier. Les États-Unis restent le principal producteur (plus de 88 Mt), suivis par le Brésil (62 Mt) et l’Argentine, dont la récolte devrait grimper à 52 Mt, en hausse de 20 Mt. Cette hausse s’explique par une récolte 2008/09 amoindrie par la sécheresse, de meilleurs rendements et l’extension des surfaces de soja aux dépens du blé et du maïs moins rentables. La récolte mondiale de colza devrait atteindre 57,8 Mt, niveau proche de la dernière campagne. L’Union européenne occupe la tête du classement (près de 21 Mt), suivie par la Chine (12,8 Mt) et le Canada (10,3 Mt).